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«La cucina è fatta di sole. Nel menù, firmato Paul Roux, ci sono il cestino di verdure crude e i famosi antipasti: peperoni alla griglia con olio d’oliva, cipolle confit, ortaggi ripieni, pomodori alla provenzale, fave, acciughe, melanzane e altre delizie del Sud. Un’arte della tavola sensuale e senza pretese, che ricorda in ogni momento che qui si è accolti da una famiglia.» Tratto dal libro La Colombe d’Or.
Cena in compagnia dei grandi maestri: Picasso, Miró, Matisse e ben altri
Le sere d’estate in terrazza
L’atmosfera e l’arredamento immutabile
Le specialità provenzali
Hervé Roy
Hotel ristorante
offre piatti "fatti in casa", Piatti senza glutine, Cucina mediterranea, Cucina tradizionale francese, Cucina provenzale, Piatti vegetariani
Ristorante tradizionale
80
100
Accesso Internet Wifi, Trasportatore
Seggiolone, Parcheggio privato, Parcheggio, Terrazza, Bar
Accessibile in carrozzina autonomamente
Assegno, American Express, Carta di credito, Contanti
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena.
L'hotel-ristorante La Colombe d'Or è attualmente chiuso. Riapertura il 21 dicembre 2024.
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