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Ristorante
Restaurant Le Saint-Martin
Jean-Luc Lefrançois, executive chef di Château Saint-Martin & Spa, lavora a stretto contatto con i produttori locali e gli ortolani, mantenendo una forte coscienza ambientale. Il ristorante Le Saint-Martin è un viaggio epico che offre una cucina classica, raffinata, istintiva e saporita. Lo chef condivide il suo amore per i nobili prodotti locali e sublima i piatti tradizionali per creare una cucina autentica.
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La cucina stellata dello Chef stellato Jean-Luc Le françois.
Dei piatti ispirati ai prodotti locali e all’orto dell’albergo.
Uno dei panorami più belli della Costa Azzurra.
Informazioni complementari
- Chef :
Jean-Luc Lefrançois
- Tipo di ristorazione :
Ristorante
- Specialità culinarie :
Cucina mediterranea, Cucina gastronomica, Piatti vegetariani
- Classifica guide :
Michelin, 1 stella 2024, Gault & Millau, 2 toques 2024
- Categorie :
Ristorante gourmet
- Massima capacità di coperti in sala :
55
- Massima capacità di coperti in terrazza :
75
- Capienza massima posti a sedere per gruppi :
75
- Servizi :
Boutique, Accesso Internet Wifi, Ristorazione, Trasportatore, Ristorazione bambini, Privatizzabile
- Attrezzature :
Seggiolone, Giardino, caminetto, Parco, Terrazo coperto, Sala riunioni, Parcheggio, Terrazza, Bar, Sala di ricevimento, Piscina, Ascensore, Aria condizionata
- Accesso per le persone a mobilità ridotta :
Accessibile in carrozzina autonomamente
- Tipo di pagamento :
Assegno, American Express, Carta di credito, Contanti
Parcheggio
Ristoranti
Wifi
Climatizzazione
Piscina
Assegno
Contanti
Carta bancaria
Accesso per le persone a mobilità ridotta
Orari e periodi di apertura
Ristorante "Le Saint-Martin" aperto a colazione dalle 7:30 alle 10:30, a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 (quando il ristorante L'Oliveraie è chiuso) e a cena dalle 19:30 alle 22:00.
Durante i mesi estivi, il ristorante estivo "L’Oliveraie" vi accoglierà per pranzo.
Château Saint-Martin & Spa è aperto dal 28 aprile al 13 ottobre 2024.
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