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«La cuisine, elle est faite de soleil. Au menu, signé Paul Roux, il y a le panier de crudités et les fameux hors d’oeuvres : poivrons grillés à l’huile d’olive, oignons confits, petits farcis, tomates provençales, fèves, anchois, aubergines et autres délices du Midi. Un art de la table sensuel et sans prétention qui rappelle à tout moment que l’on est ici reçu par une famille.» Extrait du livre La Colombe d’Or.
Dîner en compagnie des grands maîtres : Picasso, Miró, Matisse et bien d’autres
Les soirs d’été sur la terrasse
L’ambiance et la décoration immuable
Les spécialités provençales
Hervé Roy
Hôtel - Restaurant
Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française, Cuisine Provençale, Plats sans gluten, Propose des plats "fait maison", Plats végétariens
Restaurant traditionnel
80
100
Accès Internet Wifi, Voiturier
Bar, Terrasse, Parking, Parking privé, Chaise bébé
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
En saison, restaurant ouvert tous les jours midi et soir.
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