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Situato nei giardini vicino alla piscina e sotto l’ombra dei suoi ulivi secolari, il ristorante L’Oliveraie propone carne e pesce alla griglia con contorno di ortaggi di stagione, ma anche pizze al forno a legna, o ancora cibi saporiti cotti al barbecue. L’orto occupa un posto di rilievo nei giardini del Château Saint-Martin & Spa. Erbe aromatiche e ortaggi belli maturi in abbondanza ispirano il menù del ristorante. Diretto da Jean-Luc Lefrançois e dal chef pasticcera Tanya Colella, L’Oliveraie è il luogo ideale per rilassarsi e apprezzare i sapori pieni di sole del mediterraneo.
Le grigliate al barbecue aromatizzate con erbe di Provenza.
Una carta estiva leggera.
Goderti la freschezza all’ombra degli ulivi secolari.
Jean-Luc Lefrançois
Hotel ristorante
Cucina mediterranea, Piatti vegetariani, Piatti senza glutine
Grill, Ristorante tradizionale
70
60
Boutique, Accesso Internet Wifi, Ristorazione, Trasportatore, Ristorazione bambini
Seggiolone, Giardino, Sala riunioni, Parco, caminetto, Terrazo coperto, Parcheggio, Terrazza, Bar, Garage, Sala di ricevimento, Piscina, Riparo per biciclette o mountain bike
Accessibile in carrozzina autonomamente
Assegno, American Express, Carta di credito, Contanti
L'Oliveraie è aperto tutti i giorni solo a pranzo, da maggio a settembre, dalle 12.00 alle 16.00.
Lo Château Saint-Martin & Spa è aperto dal 28 aprile al 13 ottobre 2024.
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