Art de vivre & Vignoble

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Un apéritif pétanque,
ça vous tente ?

 Sous les platanes de la plus célèbre place en sable dur du  monde,  l’Office de Tourisme vous propose une initiation  au  célèbre jeu de  boules provençal. Se tenir "pieds  tanqués" ?  Faire Fanny ? La  pétanque n’aura plus de  secret  pour vous. Yves  Montand pointait, Lino  Ventura  tirait…et vous  ?
 Durée du jeu : 1h.
 Tarif : 5 € par personne, prêt de boules inclus. Gratuit pour  les enfants de moins de 12 ans.
 Animation en français, anglais et allemand.
Sur  réservation  au 04 93 32 86 95.

 Ou louez vos boules de pétanque pour 2 € par  personne !  Location auprès de l’Office de Tourisme.
 

 

 

 

 

Rouge, blanc, rosé...
Avez-vous goûté le vin de Saint-Paul de Vence ? 

Saint-Paul a conservé la mémoire vivante d'un terroir naguère enrichi d'un beau vignoble.

La culture de la vigne y fut introduite à la faveur des échanges entre les Grecs établis à Antibes et la peuplade de ligure de ce lieu dès le VIème siècle avant notre ère. La venue des romains au Vème siècle contribua à son développement. L'avènement du christianisme au IXème siècle fut aussi un facteur d'ordre culturel favorable à cette extension. La médecine eut sa part d'influence en attribuant au vin des propriétés curatives.

A la fin du Moyen-Age, le terroir était déjà couvert d'un important vignoble. Les viticulteurs disposaient de moyens adéquats pour procéder aux travaux de vinification: une cuve, un pressoir, des tonneaux, des ustensiles vinaires. Les raisins étaient foulés comme de nos jours.

Au XVIème siècle, la prospérité étant affirmée, on y fête Saint-Vincent, patron des vignerons. En 1538 et 1700, François 1er et Vauban, de visite à Saint-Paul, ont pu apprécier la finesse des vins servis à leur table.

A ne pas manquer en Septembre et Octobre : les vendanges sous les remparts de Saint-Paul de Vence.
 


Où trouver les vins de Saint-Paul de Vence ? 

Au village,  
A la Petite Cave de Saint-Paul
Frédéric Theys, 
sommelier passionné, vous accueille dans une authentique cave du XIVème siècle pour vous faire découvrir les vins de Saint-Paul de Vence, de la Provence ainsi que des eaux-de-vie et liqueurs.
A ne pas manquer : la Vinothèque, collection des plus grandes vins de France, 1er Crus Classés de Bordeaux, Grands Crus de Bourgogne & de Champagne, vins rares de Châteauneuf-du-Pape & de Provence,...
Dégustation pour la clientèle individuelle et les groupes. Plusieurs thèmes possibles : initiation à la dégustation, découverte des vins de Provence, vins et fromages, vins et chocolats, tour de France et maîtrise des Grands Crus.
7 rue de l'Etoile - Tél. 04 93 32 59 54 - 06 81 29 04 74
http://cavesaintpaul.fr - contact@cavesaintpaul.com


 

A proximité, chez les producteurs, 
Au Domaine La Vasta, Raphaël Vigneau
Visite du vignoble et dégustation sur rendez-vous. 
1466 route des Serres - Tél. 06 60 63 03 90 - www.azurwinetours.comlepetitvigneau@gmail.com

 

Au Domaine Saint-Joseph, Léa & Julien Bertaina
Deux hectares de vignoble sous les remparts ouest de Saint-Paul de Vence ainsi qu'un hectare et demi à Tourrettes sur Loup. Le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Dégustation de vins et d'huiles d'olive du domaine, AOC de Nice. Sur rendez-vous. 
160 chemin des Vignes - Tourrettes sur Loup - Tél. 06 09 28 26 59 - bertaina.julien@gmail.com
En savoir plus sur le vignoble - Cliquez ici. 
 

Dégustation autour du vin...
La Petite Cave de Saint-Paul de Vence vous donne rendez-vous pour des dégustations à thème : 

  • Nouveauté : Découverte des vins de Provence, 4 vins, assortiment de pains & spécialités provençales
  • Initiation à la dégustation, 3 vins 
  • Perfectionnement aux accords vins & fromages, 4 vins
  • Perfectionnement aux accords vins et chocolats, 4 vins
  • Maîtrise des Grands Crus de France, 5 vins
  • Personnalisation des dégustations sur demande et à domicile

Sur réservation à La Petite Cave de Saint-Paul : 04 93 32 59 54 - contact@cavesaintpaul.com
Tarifs à la demande.

 

Huiles d’olive, épices, fruits confits, nougats et chocolats… Les goûts s’épanouissent sous le soleil de Provence ! Découvrez nos adresses de dégustation…

Première Pression de Provence
Dégustation d'huiles, tapenades, pesto et terrines de Provence.
Détails et coordonnées - Cliquez ici. 

La Cure Gourmande
Dégustation de biscuits artisanaux, chocolats, berlandises, choupettes, caramels et calissons.
Détails et coordonnées - Cliquez ici

Egalement à Tourrettes sur Loup, dégustation d'huiles d'olive du Domaine Saint-Joseph.
Détails et coordonnées - Voir au-dessus. 

yes Pensez aussi au marché paysan du mercredi matin... une occasion unique de rencontrer nos producteurs locaux ! Cliquez ici.